Les meilleures machines à café et à expresso selon les célébrités et les éditeurs commerciaux

Nos tasses du matin n'ont jamais été aussi bonnes

Lindsey a fait sa première incursion dans le monde numérique en tant que rédactrice inaugurale de la plateforme de questions-réponses sur la beauté Makeoverly. Elle a ensuite été engagée comme rédactrice pour StyleCaster et Buzzfeed avant de commencer comme rédactrice associée chez Byrdie. Avant son rôle actuel de directrice du commerce pour PEOPLE et Entertainment Weekly, elle était directrice générale associée de Byrdie et InStyle.

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Peut-être êtes-vous un adepte de la consommation quotidienne du même style de café (nous comprenons le confort de suivre une routine) ou peut-être aimez-vous changer les choses et essayer quelque chose de nouveau et d'excitant. La culture du café est à peu près aussi chaude (ou glacée) qu'elle ne l'a jamais été, avec le hashtag #CoffeeTikTok recueillant 5,3 milliards de vues sur la plateforme de médias sociaux. De plus en plus de gens sont curieux de savoir comment préparer un mélange de niveau barista à la maison, et les utilisateurs partagent leurs conseils, à partir des laits à utiliser, jusqu'à la machine même qui prépare la meilleure tasse.

Chez PEOPLE, nous aimons recevoir ces conseils sur le café et l'espresso sur nos pages Pour vous, mais toujours les amateurs de célébrités, nous aimons aussi voir ce que les stars utilisent pour leur tasse de java du matin. Après quelques lectures sur Instagram et visionnage de vidéos de nos célébrités préférées, nous avons compilé quelques-unes des machines que de grands noms comme Taylor Swift et Oprah ont été repérées en utilisant et les avons prises nous-mêmes pour un tour. Ci-dessous, nos pensées honnêtes.

Achète-le! Machine Nespresso VertuoLine Evoluo de De'Longhi, 217 $ (origine 256,50 $); amazon.com

La seule et unique Oprah Winfrey a peut-être inclus le Nespresso VertuoLine Evoluo sur sa liste de choses préférées en 2015, mais elle est clairement une grande fan de la marque, ayant inclus d'autres modèles plusieurs fois depuis. Queen O a loué cette machine particulière pour sa capacité à faire à la fois du café et de l'espresso ("complet avec de la crème!"). Cette machine prépare deux tailles différentes d'espresso (espresso de 1,35 oz et double espresso de 2,7 oz) et deux tailles de café (5 oz et 8 oz). Ce modèle dispose d'une alarme de détartrage pour vous avertir lorsqu'il est temps de nettoyer la machine du calcaire et du calcaire accumulés, d'un arrêt automatique après 9 minutes et d'un temps de chauffe de 15 à 20 secondes.

"Je suis à la recherche de la bonne machine pour préparer la tasse de café parfaite depuis des années", déclare Lindsey Metrus, directrice du commerce chez PEOPLE. "Après avoir essayé diverses machines à café goutte à goutte et presses françaises, chaque tasse que je préparais avait un goût amer et métallique, malgré le changement de grains. Mais une fois que j'ai mis la main sur la machine Nespresso VertuoLine Evoluo, mon infusion matinale a changé pour toujours. Cette machine prépare la tasse de café ou d'espresso la plus douce et la plus savoureuse (mon préféré étant la saveur de biscuit au caramel) avec juste la bonne quantité de crème, comme le note Oprah. J'aime sa rapidité d'infusion et sa facilité d'utilisation ( ce qui signifie que je bois généralement un peu plus de café par jour que je ne voudrais l'admettre !).

"J'aime aussi le fait que vous puissiez recycler les dosettes via le programme de recyclage de Nespresso - lorsque vous commandez vos dosettes sur Nespresso.com, vous pouvez ajouter un sac recyclable gratuit à votre commande, puis retourner vos dosettes usagées dans une boutique Nespresso, via UPS, ou à un point de dépôt autorisé (Williams Sonoma les accepte). "

La rédactrice en chef du commerce, Erin Johnson, était également fan de la petite mais puissante machine. "Tout d'abord, j'adore le design. Il est élégant et prend peu de place sur le plan de travail, ce qui est apprécié dans ma petite cuisine de Brooklyn... cela me fait aussi sourire quand je le vois sur mon comptoir. (Nespresso est le Dyson des machines à café, à mon avis.) J'aime aussi le fait que vous puissiez utiliser plusieurs types de dosettes et qu'il s'adapte automatiquement à la dosette que vous venez d'insérer. Vous n'avez pas à vous soucier de plusieurs options ou réglages - il le fait pour vous. "

Les deux éditeurs ont noté que vous devez appuyer assez fort sur le dessus de la machine après avoir inséré le pod, ce qui peut sembler un peu choquant au début si vous vous attendez à ce qu'il s'agisse d'une fermeture en douceur. Une fois que vous vous y êtes habitué, cependant, tout se passe bien.

Achète-le! Cafetière Cuisinart PerfecTemp, 99,95 $; amazon.com

Laissez à Jennifer Aniston le soin d'utiliser une cafetière à bon prix dans un coloris amusant comme l'or dans sa cuisine. Laissez également à Jen le soin d'être un créateur de tendances et un influenceur de style complet, car ce coloris semble être actuellement épuisé partout. Pourtant, nous voulions essayer la machine à café goutte à goutte, car si elle est assez bonne pour Jen, elle doit préparer une jolie tasse stellaire.

La machine dispose d'une option d'infusion "audacieuse" pour une tasse de java plus forte ainsi que de trois réglages de chaleur différents selon que vous souhaitez garder la carafe "chaude" ou que votre tasse soit servie très chaude (ou à une température régulière). Vous pouvez également vous réveiller à l'odeur du café fraîchement infusé (n'est-ce pas le rêve ?) grâce à sa fonctionnalité de programmation 24 heures sur 24 et choisir le nombre de tasses que vous souhaitez infuser, que ce soit à l'avance ou à la demande (alors que la carafe peut préparer jusqu'à 14 tasses à la fois, elle dispose d'un réglage de 1 à 4 tasses si vous ne voulez qu'une ou quelques tasses). Bien que le coloris or puisse être indisponible, il existe de nombreuses autres options chics, de la crème et de l'acier inoxydable à "Umber", un joli or rose.

Le chef de projet commercial de PEOPLE, Dhara Patel, a trouvé que la machine était encore meilleure que son fidèle Keurig. "L'installation et l'utilisation de la cafetière Cuisinart PerfecTemp ont été extrêmement simples. J'aime pouvoir contrôler la quantité de café qui entre dans la carafe et pouvoir préparer des tasses soit avec le filtre à café réutilisable inclus, soit avec des filtres à café en papier traditionnels. Il faut environ 3 à 5 minutes pour que le café soit infusé et vous pouvez préparer jusqu'à 14 tasses à la fois." Par rapport à un Keurig, Patel note que la machine Cuisinart permet plus d'infusions entre les nettoyages où le Keurig doit être détartré plus souvent.

En ce qui concerne le goût, Patel dit que ses tasses avaient une saveur audacieuse, même lorsque le réglage audacieux n'était pas choisi, et que le corps général du café était arrondi et moins acide et amer que lorsqu'elle utilise des dosettes de café.

Achète-le! Machine à expresso Breville Barista Pro, 679,95 $ (origine 849,95 $); amazon.com

Étant donné qu'Emma Chamberlain est devenue une connaisseuse de café après avoir fondé sa société de café et de thé éponyme, Chamberlain Coffee, il n'est pas surprenant qu'elle utilise une machine avec toutes les cloches et tous les sifflets, en particulier la machine à expresso Breville Barista Pro. Cette machine à expresso dispose d'un broyeur pour garantir des grains fraîchement moulus à chaque fois et vous permet de jouer au barista avec le tempérament et le rasoir inclus pour couper l'excès de mouture. Il distribuera également la quantité parfaite de mouture selon que vous choisissez l'option simple ou double coup. Vous pouvez également cuire à la vapeur et faire mousser votre lait sur l'accessoire de machine à 360 degrés et pratiquer votre art du latte (ou simplement verser normalement et profiter).

Pour Erika Reals, rédactrice en chef de PEOPLE commerce, ce fut le coup de foudre pour cette machine ; elle note que les boissons à base d'espresso préparées étaient les meilleures qu'elle ait jamais préparées à la maison, "rivalisant même avec mes cafés locaux préférés".

Un inconvénient est que Reals se considère comme une apprenante visuelle et aurait préféré un code QR avec des instructions vidéo pour mieux comprendre comment utiliser la machine avec toutes ses nuances : "La machine est globalement intuitive, avec un écran LED qui affiche les paramètres actuels, et le moulin automatique change la donne. Si ce dernier n'était pas inclus, il serait beaucoup plus compliqué de déterminer la grossièreté et le poids de la mouture pour chaque rondelle. comprendre la science derrière chaque infusion - la qualité de l'espresso dépend de la bonne taille de mouture (il y a un bouton où vous pouvez facilement régler la grossièreté du broyeur) ainsi que de la quantité de mouture dans la rondelle, de la pression que vous ajoutez lors du tassage, ainsi que de quelques autres facteurs majeurs.

Cette machine est actuellement en vente au prix de 679 $, ce qui peut sembler un investissement énorme, mais si vous faites régulièrement des folies dans les cafés, elle est plus que rentable.

Achète-le! Machine à expresso originale Nespresso CitiZ, 265,29 $ (origine 329 $); amazon.com

Ce n'est pas facile d'être une sensation pop internationale avec 12 Grammys à son actif, donc être caféiné est probablement non négociable pour Taylor Swift. Et comme nous pouvons le voir dans son interview Vogue 73 Questions, elle possède 3 machines différentes (avec un VMA décontracté entre les deux) pour préparer son java du matin. L'une d'entre elles est la machine à café et expresso Nespresso CitiZ qui distribue un café ou un expresso doux et délicieux en appuyant simplement sur un bouton. Placez simplement une dosette CitiZ compatible dans la machine et appuyez sur le bouton du haut pour une tasse d'espresso ou de café mousseux. Et, comme la VertuoLine Evoluo, les dosettes peuvent être recyclées à l'aide d'un sac recyclable approuvé par Nespresso via certains emplacements et UPS.

Alyssa Brascia, rédactrice en chef de PEOPLE commerce, a trouvé la machine extrêmement facile à utiliser pour un novice en matière d'espresso : "Je suis tellement fan de l'espresso riche que produit le CitiZ, et j'aime particulièrement la quantité de mousse qui reste au-dessus de l'infusion. Je ne suis pas un amateur d'espresso, mais je pensais que le parfum aromatique et la saveur audacieuse étaient une expérience agréable dès le matin (et pendant ma deuxième ou troisième tasse)." Elle aime aussi à quel point il est élégant et compact sur le comptoir de son appartement à New York, ce qui ne lui laisse pas beaucoup d'espace pour les machines encombrantes.

L'un des inconvénients de cette machine est le niveau de bruit - Brascia note que, vivant avec des colocataires, elle trouve le volume un peu plus fort qu'elle ne le souhaiterait, surtout lorsqu'elle se connecte tôt le matin.

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