Comment nettoyer une cafetière filtre : 6 étapes pour un café parfait

Ces méthodes de nettoyage naturelles font des merveilles sur les cafetières goutte-à-goutte et garantissent un café toujours délicieux

Une cafetière goutte à goutte peut ne pas sembler aussi high-tech qu'une machine à café, mais elle peut devenir tout aussi sale, sinon plus ! Alors, comment nettoyer correctement une cafetière filtre ? Et pourquoi est-ce si important ?

Contrairement au nettoyage d'une cafetière ou au nettoyage d'un Keurig, les cafetières goutte à goutte ont la plupart de leurs composants exposés, ce qui facilite un peu le nettoyage après une tasse de café frais. L'inconvénient de cette ouverture, cependant, est que le café et l'eau crachent autour de l'intérieur de l'appareil dans tous les coins et crevasses, ce qui rend essentiel un nettoyage en profondeur fréquent.

Voici comment nettoyer une cafetière goutte à goutte pour éviter les moisissures et les bactéries avec les choses que vous avez probablement déjà dans vos armoires de cuisine.

Les meilleures cafetières ont besoin des meilleurs soins pour continuer à produire la tasse de café parfaite, ce qui signifie nettoyer régulièrement la machine, même si c'est un problème. « Sur les machines à café et à expresso, le calcaire peut s'accumuler sur les pompes et l'élément chauffant. Cela peut affecter la chaleur du café, ainsi que le goût. Et si l'accumulation n'est pas supprimée, la machine peut cesser de fonctionner complètement », explique Tonya Harris, fondatrice de Slightly Greener et auteur de The Slightly Greener Method, sur Amazon.

« Le détartrage consiste à éliminer le tartre (ou calcaire) des parties de l'équipement où il peut s'accumuler. L'eau contient des minéraux et du calcium qui peuvent former du calcaire, qui peut s'accumuler avec le temps et qui peut entraver l'écoulement de l'eau lorsqu'il s'agit des robinets d'eau. Cela peut également affecter des articles comme les machines à café.

Pour de meilleurs résultats, vous devez nettoyer votre cafetière à chaque utilisation, la détartrer et la nettoyer en profondeur au moins une fois par mois. Voici comment faire les deux.

Tonya Harris est spécialiste de la toxicité environnementale et auteur de The Slightly Greener Method, disponible sur Amazon. Elle vise à aider les gens, en particulier les familles, à détoxifier la vie et à trouver des moyens faciles de passer au vert lors du nettoyage.

"Si les marcs de brassage permettent au brasseur de refroidir, retirez le panier d'infusion en le pinçant et en le soulevant", expliquent les experts de Ninja. "Si vous utilisez un filtre en papier, jetez le filtre et le marc utilisé dans votre poubelle."

Vous pouvez également envisager d'utiliser du marc de café pour les plantes comme engrais si vous cherchez à être plus durable à la maison.

Pour nettoyer le panier-filtre et le réservoir d'eau, vérifiez si votre modèle peut être placé au lave-vaisselle. Si c'est le cas, placez-le dans le panier inférieur de votre lave-vaisselle avec l'extrémité ouverte vers le bas, recommandez les experts Ninja. Sinon, lavez les parties amovibles à la main avec de l'eau tiède savonneuse dans votre évier de cuisine.

"Nous vous recommandons de nettoyer votre carafe après chaque utilisation avec de l'eau tiède et savonneuse", conseillent-ils. "Pour nettoyer la carafe plus en profondeur, nous vous recommandons d'utiliser une brosse en mousse souple", ajoutent-ils, "n'utilisez pas de brosse métallique car cela endommagerait le verre".

Il est essentiel de bien sécher les composants de la cafetière goutte à goutte pour s'assurer que toute la mousse de savon a été essuyée et que vous ne laissez pas de traces d'eau sur votre machine fraîchement nettoyée. Utilisez un torchon propre et sec, comme ces torchons fantaisistes en coton d'Anthropologie, pour polir et sécher toutes les pièces propres.

Un filtre à café, comme une cafetière, est l'une des nombreuses choses que vous pouvez nettoyer avec du vinaigre. Si vous utilisez un filtre à café réutilisable comme celui-ci d'Amazon, il est important de le nettoyer après chaque utilisation pour éviter la contamination et la croissance de moisissures.

Après avoir retiré le marc de café utilisé, essuyez tout excès du filtre avant de le tremper dans une casserole à parts égales de vinaigre blanc et d'eau. L'eau distillée ou l'eau qui a été bouillie et refroidie est la meilleure pour cela.

Après l'avoir laissé tremper pendant environ 15 minutes, retirez-le de la solution et nettoyez-le avec de l'eau chaude savonneuse avant de le rincer et de le laisser sécher complètement.

En plus d'un lavage régulier, un nettoyage en profondeur d'une cafetière goutte à goutte au moins une fois par mois peut aider à prévenir les blocages dans les tuyaux et à désinfecter votre cafetière goutte à goutte pour empêcher la croissance de moisissures et de bactéries et le mauvais goût du café.

"Détartrez les machines à café et à expresso tous les un à trois mois, en fonction de l'intensité de leur utilisation", recommande Tonya Harris de Slightly Greener.

Alors que certaines entreprises fabriquent des liquides détartrants (en particulier pour les machines à café et à expresso), je recommande d'utiliser du vinaigre. C'est moins cher et probablement déjà dans votre garde-manger, et en raison de sa nature acide, il est excellent pour éliminer l'accumulation de calcaire. C'est aussi un moyen de détartrage non toxique.

'Pour détartrer une cafetière, remplissez la machine avec environ un demi-pot de vinaigre et laissez-la fonctionner sans café dedans. Faites cela plusieurs fois, puis remplissez le pot avec juste de l'eau et laissez couler jusqu'à ce que vous ne sentiez plus le vinaigre - cela peut prendre plusieurs fois.

"Bien que j'utilise toujours du vinaigre parce qu'il n'est pas toxique, certains experts disent que le vinaigre peut être trop dur", ajoute Tonya. "Je vous recommande de lire les instructions d'entretien de votre machine à café ou à expresso, mais personnellement, je n'ai jamais eu de problème avec le vinaigre."

Bien que le savon et l'eau fassent un excellent travail pour rafraîchir une carafe après chaque utilisation, une pastille de stérilisation pour biberons et de l'eau chaude peuvent être parfaites pour désodoriser, éliminer les taches et tuer toutes les bactéries persistantes dans les carafes à café goutte à goutte. Cela peut également aider à se débarrasser des huiles de café tenaces qui peuvent donner un goût amer même au café fraîchement infusé. Déposez simplement une tablette dans la carafe d'eau et laissez-la reposer pendant environ une demi-heure avant de rincer et de sécher.

Bien qu'il puisse sembler logique de faire couler du savon dans les composants internes d'une cafetière, une abondance de bulles de savon est difficile à éliminer des tuyaux internes, ce qui donne un mauvais goût au café. Au lieu de cela, utilisez de l'eau savonneuse pour nettoyer uniquement les pièces amovibles et utilisez une solution détartrante de vinaigre pour nettoyer les pièces internes à la place.

Le vinaigre est le meilleur pour nettoyer les mécanismes internes des cafetières, mais l'ajout de bicarbonate de soude à la carafe peut aider à décomposer les résidus de café gras et à moderniser la cafetière pour un café au meilleur goût.

Chiana travaille chez Homes & Gardens depuis six mois, après avoir commencé son parcours dans le journalisme d'intérieur dans le cadre du programme d'études supérieures. Elle passe la plupart de son temps à produire du contenu pour la section Résolu du site Web, aidant les lecteurs à tirer le meilleur parti de leur maison grâce à des conseils astucieux de désencombrement, de nettoyage et de rangement - dont elle teste et examine elle-même la plupart dans sa maison à Lancaster pour s'assurer qu'ils offriront systématiquement à ses lecteurs et se familiarisent avec les dernières tendances en matière de design. Elle est également titulaire d'un diplôme de première classe en littérature de l'Université de Lancaster.

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