Que se passe-t-il si vous ne nettoyez jamais votre cafetière ?

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Juste parce que votre café a bon goût, ne présumez pas qu'il ne se passe plus rien.

Tant que votre cafetière vous prépare cette tasse de café tous les matins, il n'y a pas grand-chose à penser, n'est-ce pas ? Bien sûr, peut-être que vous rincez le panier de temps en temps ou même que vous jetez la carafe dans le lave-vaisselle ici et là. Mais qu'en est-il de ce qui se passe à l'intérieur ? Avez-vous vraiment besoin de le laver? Pour obtenir la réponse, nous avons consulté des experts sur ce qui se passe si vous ne nettoyez jamais votre cafetière. Continuez à lire pour leurs conseils et préparez-vous à avoir du pain sur la planche avant de vouloir boire la prochaine tasse de café.

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La plus grande préoccupation concernant le nettoyage de sa cafetière est de savoir si elle abrite ou non des bactéries et des moisissures, car celles-ci aiment se développer dans des endroits sombres et humides.

"Cela est particulièrement vrai si vous utilisez une machine avec un réservoir d'eau qui n'est pas régulièrement vidé et nettoyé", expliquePaulo Filho , propriétaire et nettoyeur chez Celestial Cleaning Service. "Des bactéries telles que E. coli et Staphylococcus aureus peuvent se développer dans ces conditions, entraînant des maladies graves."

Mais ce ne sont pas seulement les bactéries dont vous devez vous soucier. "Le marc de café humide laissé par le fait de ne pas nettoyer régulièrement votre machine est le lieu de reproduction idéal pour les moisissures et peut même attirer les cafards", ajouteLeanne Stapf, COO de The Cleaning Authority.

La raison la plus courante pour laquelle les experts disent que vous voudrez nettoyer votre cafetière est de vous débarrasser du calcaire accumulé, "un dépôt dur et crayeux qui peut se former dans votre machine à café lorsque de l'eau dure est utilisée pour faire du café", expliqueAndrii Gurskyi , co-fondateur des services de nettoyage HomeClean et M. Glazier if( 'moc.enilnoefiltseb' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v=1&tid=UA-72659260-1&cid=06d1e9d9-9 582-498c-a1f6-026df29bda99&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=994055682963066316'.replace( 'domain', location.hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google -analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www.google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

La présence de ces dépôts minéraux peut affecter le goût de votre café. "De plus, les résidus d'huile présents dans les grains de café s'accumulent très rapidement, ce qui laissera une odeur désagréable qui ruinera le goût de votre café moulu", explique Stapf.

L'accumulation de calcaire peut également affecter la machine elle-même, entraînant une diminution du débit d'eau et des obstructions, ce qui peut causer des dommages permanents, explique Gurskyi.

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Comme mentionné, si vous remarquez que votre café a un drôle de goût, il est peut-être temps de le nettoyer. De même, une infusion plus longue que la normale ou un blocage de votre machine sont également de bons indicateurs. De nombreuses cafetières ont également une lumière "propre" qui s'activera au moment opportun.

Si tout semble aller bien, vous voudrez quand même nettoyer votre cafetière régulièrement, car les moisissures, les bactéries et le calcaire s'y cachent souvent. "Vous devriez systématiquement nettoyer légèrement votre machine à café chaque semaine pour aider cet appareil à durer plus longtemps", recommande Stapf. Pour prolonger davantage sa durée de vie, vous devez détartrer (enlever l'accumulation de minéraux) votre cafetière tous les un à deux mois.

Lorsqu'il s'agit de détartrer (ou de détartrer, comme on dit souvent) votre cafetière, le vinaigre blanc est votre meilleur pari.

Pour une cafetière goutte à goutte automatique, Stapf recommande de remplir votre cafetière avec moitié eau et moitié vinaigre et de faire fonctionner la moitié d'un cycle d'égouttement normal, en s'arrêtant pour tremper pendant 30 minutes. Ensuite, elle dit de rincer le réservoir avec du savon et de l'eau chaude, puis de lancer un cycle avec juste de l'eau "pour s'assurer que tout le vinaigre est filtré et éliminé de votre système". Maintenant, ajoutez une petite cuillère de bicarbonate de soude et lancez un cycle de plus. "Si ça pétille, vous savez qu'il reste encore du vinaigre", dit-elle. Enfin, nettoyez une dernière fois l'intérieur du réservoir et essuyez l'extérieur avec un chiffon.

Pour une cafetière Keurig, Stapf dit que le processus est très similaire ; vous n'aurez plus qu'à récupérer l'eau dans des tasses jusqu'à ce que tout le vinaigre soit passé.

Si vous utilisez une cafetière à piston ou une cafetière manuelle, vous devrez démonter toutes les pièces. Séparez le couvercle, le piston, les tamis filtrants et les disques, et rincez les marcs restants, indique Stapf. Remplissez ensuite l'évier d'eau tiède et de vinaigre et faites tremper vos pièces démontées. Frottez avec une éponge savonneuse, rincez abondamment et laissez sécher.

Certaines cafetières peuvent également avoir une fonction d'auto-nettoyage, "qui peut être activée en suivant les instructions du fabricant", note Gurskyi.

Ces modifications entrent en vigueur immédiatement.

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