Bouteille en papier pour le vin

Avec le lancement de son vin italien rouge Sangiovese 3Q, le vignoble italien Cantina Goccia est le premier à commercialiser une nouvelle bouteille en papier innovante.

La bouteille frugale de 750 ml est fabriquée à partir de carton recyclé à 94 % qui est assemblé autour d'une doublure de qualité alimentaire pour contenir le vin ou le spiritueux. Le liner est décrit comme similaire à ce qui pourrait être utilisé dans un vin bag-in-box. La fermeture filetée est en aluminium et la finition du col semble être un plastique rigide.

La bouteille frugale, dont le coût est comparable à celui d'une bouteille en verre étiquetée, est une idée originale de la société britannique d'emballage durable Frugalpac, qui crée et fournit des produits à base de papier recyclé avec la plus faible empreinte carbone qui sont facilement recyclés afin qu'ils n'aient pas besoin d'aller à la décharge. Les bouteilles Frugal pour ce vin particulier sont fabriquées dans les installations de Frugalpac à Ipswich, en Angleterre, et envoyées à Cantina Goccia pour le remplissage. Mais le plan à long terme de Frugalpac est d'installer des machines de fabrication de bouteilles dans des établissements vinicoles ou dans des installations de remplissage sous contrat où plusieurs marques de vin sont remplies. Une machine Frugalpac peut produire 620 bouteilles/h.

Vraisemblablement, le carton est introduit dans la machine de fabrication de bouteilles sous la forme de flans plats déjà imprimés par un convertisseur. Pesant seulement 83 g, la bouteille en papier est jusqu'à cinq fois plus légère qu'une bouteille en verre comparable. Une analyse indépendante du cycle de vie d'Intertek a révélé que la bouteille a une empreinte carbone jusqu'à six fois inférieure à celle d'une bouteille en verre et plus d'un tiers inférieure à celle d'une bouteille fabriquée à partir de plastique 100 % recyclé. Les consommateurs peuvent le recycler en séparant la doublure en plastique de la bouteille en papier et en mettant les deux composants dans leurs bacs de recyclage appropriés. Frugal Bottle note également que la bouteille entière peut être placée dans le bac de recyclage du papier et que la doublure sera facilement séparée lors du processus de réduction en pâte. Utilisant jusqu'à 77 % moins de plastique qu'une bouteille en plastique, la bouteille Frugal se distingue également car elle permet une image de marque à 360 degrés sur l'ensemble de la bouteille.

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La Cantina Goccia Frugal Bottle sera initialement disponible à l'achat en ligne auprès de la cave et en Écosse dans les magasins de détail Woodwinters Wines & Whiskies et en ligne. La bouteille frugale est également activement envisagée par un certain nombre de grandes chaînes de supermarchés et de groupes hôteliers britanniques désireux de promouvoir des emballages durables. Il sera disponible dans d'autres points de vente au Royaume-Uni, au Danemark et aux Pays-Bas au cours des prochaines semaines.

Ceri Parke, propriétaire de Cantina Goccia, décrit ce contenant comme "la bouteille de vin la plus durable au monde". Elle poursuit : « La bouteille frugale consiste à créer une forme d'emballage considérablement plus durable pour une industrie qui a besoin d'innovation. Lorsque certains de nos meilleurs clients hôteliers en ont vu des échantillons, ils n'avaient aucune hésitation dans leur esprit que ce type de bouteille serait bien accueilli dans leur salle à manger. Le lancement de la bouteille frugale est un grand pas en avant dans la durabilité sans compromettre la qualité du vin. Nous croyons passionnément que cela change vraiment la donne pour l'industrie du vin, nous permettant de vendre et de transporter nos vins primés d'une manière beaucoup plus durable tout en offrant une belle bouteille.