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Aug 29, 2023

12 distributeurs automatiques distribuant des aliments uniques dans le monde entier

Les distributeurs automatiques nous accompagnent depuis l'Antiquité. Selon Logic Vending, le premier distributeur automatique, du moins à notre connaissance, a été mis en place dans un temple du premier siècle et a été conçu pour distribuer une quantité déterminée d'eau bénite après l'insertion d'une pièce de monnaie. Le premier distributeur automatique moderne, qui distribuait des cartes postales, a été inventé au Royaume-Uni dans les années 1880. Les distributeurs automatiques ont continué à être modifiés pour répondre à de plus en plus de nos besoins depuis.

Si vous n'avez vu que des distributeurs automatiques de boissons et de collations, vous n'avez vu que la pointe de l'iceberg. Au fur et à mesure que les développements de la technologie moderne progressent, les distributeurs automatiques ont également évolué. Ils peuvent désormais garder les articles au chaud ou au réfrigérateur, par exemple, en élargissant le stock bien au-delà de l'eau bénite et des cartes. Le nombre de pièces mobiles a également augmenté. Certains distributeurs automatiques ingénieux utilisent des bras robotiques pour récupérer votre article pour vous plutôt que de compter sur la gravité pour faire le travail.

Avec la technologie moderne, les possibilités des distributeurs automatiques sont pratiquement infinies, même dans le monde de l'alimentation. Des innovateurs du monde entier ont créé des distributeurs automatiques pour répondre à nos demandes croissantes et atteindre de nouveaux marchés et clients. Lisez la suite pour en savoir plus sur certains des distributeurs automatiques de nourriture les plus uniques du monde.

De nombreux distributeurs automatiques aux États-Unis proposent des boissons sucrées et des collations à faible valeur nutritive comme les croustilles et les bonbons. Et si vous pouviez plutôt vous procurer des produits frais de la ferme ? Selon Fast Company, même si cela peut sembler étrange aux Américains, c'est en effet une option en Allemagne.

La ferme allemande Peter-und-Paul-Hof a fait appel à la société de distributeurs automatiques Stuewer pour vendre ses produits à un public plus large. Les agriculteurs ont trouvé que la livraison des produits aux clients était trop gênante, tandis que les clients avaient une opinion similaire sur le fait de conduire jusqu'aux fermes. Offrir des produits frais dans des distributeurs automatiques signifie que les agriculteurs peuvent se concentrer sur le travail de culture plutôt que de tenir un stand ou de transporter les fruits de leur travail sur les marchés. De tels distributeurs automatiques peuvent également être installés à peu près n'importe où avec de l'électricité, ce qui rend les ingrédients frais plus accessibles aux personnes qui n'ont pas d'accès direct aux fermes elles-mêmes.

Un Redditor dont la sœur vit en Allemagne a déclaré qu'en face du magasin d'une ferme voisine se trouve un distributeur automatique de taille "remplie d'œufs, de sacs de pommes, de salade, de tomates, de pommes de terre (tout ce qui est de saison), avec leurs confitures maison et leur miel... C'est assez génial !"

L'automne en Chine signale une chose : c'est la saison du crabe poilu. Comme le rapporte The World, les gens de toute la Chine se déchaînent pour ce petit crustacé sucré. Ceux qui ne peuvent pas les acheter frais des fermes (oui, ces crabes sont généralement élevés) les font expédier en direct par la poste. Où d'autre les crabes sont-ils disponibles ? Vous l'avez deviné : dans les distributeurs automatiques. Et oui, dans un souci de fraîcheur, les crustacés à plusieurs pattes sont bien vivants là-dedans.

L'Atlantic a rapporté qu'un propriétaire de magasin de crabe connu sous le nom de M. Liu a acquis le distributeur automatique en question pour son entreprise. Avec cela, il pouvait continuer à vendre les crabes après la fermeture du magasin. La machine maintient une température interne comprise entre 41 et 50 degrés Fahrenheit, ce qui maintient les crabes dans un état dormant. China Daily a déclaré qu'un distributeur automatique de crabes similaire qui avait fait son apparition au centre-ville de Shanghai contenait 100 crabes et était si populaire qu'il devait être réapprovisionné au moins toutes les 48 heures.

Mais il n'y a pas que la fraîcheur qui préoccupe les clients. Les crabes du lac Yangcheng sont considérés comme supérieurs à ceux des autres régions, donc les gens veulent des crabes authentiques et vivants. Les distributeurs automatiques peuvent aider les clients difficiles à obtenir les bons crustacés.

Selon Natchitoches Pecans LLC, la première fois qu'une recette de tarte aux noix de pécan est apparue dans un livre de cuisine, c'était au Texas dans les années 1870. Il est logique que la friandise soit un favori dans l'état de Lone Star, car les noix de pécan sont originaires de la région. Alors, quel meilleur endroit y a-t-il pour installer un distributeur automatique de tarte aux noix de pécan qu'au Texas ?

La machine à tarte a été placée à l'extérieur de la boutique de bonbons et de cadeaux Berdoll Pecan à Cedar Creek, juste au sud d'Austin, au Texas. Il a fait ses débuts en 2008, tout cela pour que l'endroit populaire puisse encore vendre ses friandises lorsque le magasin a été fermé. Alors que d'autres articles sont disponibles à l'achat à l'intérieur de la machine, les tartes aux pacanes entières qu'elle produit sont les plus populaires et sont achetées à toute heure du jour et de la nuit. Atlas Obscura a déclaré que ce distributeur automatique serait le seul de ce type au monde.

Si vous êtes à Cedar Creek, le distributeur automatique ainsi que la boutique de cadeaux sont faciles à repérer. Cherchez simplement la statue d'écureuil géant tenant une noix de pécan. Elle s'appelle Mme Pearl.

Avez-vous déjà souhaité pouvoir prendre une portion de gâteau sucré et décadent tout droit sorti d'une canette de boisson gazeuse ? Cette possibilité est bien réelle au Japon ! Okashi Gaku est une gamme de gâteaux en couches colorés qui sont vendus via des distributeurs automatiques dans certaines grandes villes du Japon. La société s'est également récemment étendue à Singapour. Le récipient s'ouvre en tirant sur la languette comme vous le feriez sur une canette de boisson. Vous prélevez ensuite le gâteau avec une cuillère.

Sora News 24 a rapporté que plusieurs saveurs différentes étaient disponibles au Japon, y compris des favoris classiques comme le shortcake aux fraises. Le récipient est transparent, révélant les couches de fraises, de crème et de génoise à l'intérieur, comme le montre cette vidéo réalisée par un fan sur YouTube.

Avant la sortie des distributeurs automatiques, les boîtes de gâteaux étaient vendues à Parfaiteria Bel, un salon de desserts japonais. La société mère des deux est Gaku, qui a été fondée à Hokkaido en 2006 (par Renaissance Partners Group). Il n'est peut-être pas trop surprenant que le gâteau en boîte soit originaire de l'île d'Hokkaido, une région connue à la fois pour sa bière, en conserve ou non.

En France, le pain est une grande affaire. Considérez qu'en 2022, la baguette française a été ajoutée à la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO (via CNN). Audrey Azoulay, directrice générale de l'UNESCO, a déclaré : "Cela permettra aux gens de se rendre compte que cette baguette ordinaire qu'ils connaissent très bien, est quelque chose de précieux... [et] d'en être fier."

Il peut donc sembler un peu sacrilège de distribuer des baguettes à partir de quelque chose d'aussi banal qu'un distributeur automatique. Pourtant, de telles machines fonctionnent dans toute la France. Comme pour les autres distributeurs automatiques de cette liste, il s'agit d'accessibilité. Certaines communautés sont si petites qu'elles n'ont pas de boulangerie locale où acheter des baguettes fraîchement préparées. Au lieu de cela, leur seule source en dehors de la fabrication du pain à partir de zéro est les distributeurs automatiques (par La Nouvelle République).

La chaîne YouTube Oui In France a expliqué qu'il existe des distributeurs automatiques de service au volant 24 heures sur 24 à l'extérieur de certains supermarchés, mettant à disposition des baguettes fraîches longtemps après le retour des boulangers chez eux. La machine affiche le nombre de baguettes restantes ainsi que la température du four interne, vous savez donc que vous obtenez une baguette parfaitement réchauffée.

Les distributeurs automatiques de lait cru ne sont pas un spectacle inhabituel dans une grande partie de l'Europe, selon Food Safety News. Cependant, la consommation de lait cru comporte des risques et tous les pays ne sont pas sur la même longueur d'onde quant à la manière dont ce produit doit être distribué. Aux États-Unis, le CDC avertit que le lait non pasteurisé peut contenir un éventail de micro-organismes pathogènes tels que e. coli et la salmonelle. Aux États-Unis, les règles régissant le lait cru varient selon les États. Pendant ce temps, au Canada, c'est carrément interdit

Cela n'a pas empêché Golspie Dairy, située dans la capitale laitière de l'Ontario, le comté d'Oxford, de profiter de l'occasion d'offrir du lait via un distributeur automatique. Conformément aux règles de la Loi sur le lait de l'Ontario, non seulement le lait est pasteurisé, mais il provient presque directement de la vache. La directrice des opérations et copropriétaire Marja DeBoer-Marshall a déclaré au London Free Press que "la communauté locale et les touristes peuvent simplement venir dans notre ferme et remplir une bouteille de lait qui a été produite ce matin ou la veille". Les clients peuvent choisir du lait entier blanc ou du lait au chocolat.

Les distributeurs automatiques n'ont peut-être pas une réputation savante, mais cela n'a pas dissuadé Moët & Chandon de créer son propre distributeur automatique de champagne. Pursuitist a rapporté qu'une telle machine avait été installée dans l'élégant Boca Raton Resort and Club en Floride. Town & Country en a découvert un autre au Stayton Room, un bar du centre de Manhattan rattaché à l'hôtel Lexington. Cependant, saisir une bouteille n'est pas aussi simple que de déposer quelques billets ou de glisser une carte dans un lecteur. Les clients doivent d'abord acheter une pièce d'or spéciale qu'ils utilisent ensuite au distributeur automatique. Deux variétés de champagne de la marque sont disponibles : Imperial Brut et Imperial Rosé, qui se présentent chacune en bouteilles de 200 millilitres accompagnées de petites flûtes à champagne.

Ces distributeurs automatiques de champagne ne se limitent pas non plus aux hôtels et centres de villégiature. Newsweek a rapporté que Kathy Hilton, mère de la mondaine Paris Hilton, possède son propre distributeur automatique Moët & Chandon. En supposant que vous puissiez vous permettre le prix élevé (et s'il revient un jour en stock), un distributeur automatique similaire est disponible à l'achat chez Neiman Marcus.

Y a-t-il quelque chose de plus décevant qu'un sandwich détrempé ? C'est peut-être pour cette raison que les sandwichs des distributeurs automatiques ont une assez mauvaise réputation, du moins aux États-Unis. Hotbake 24/7 de Singapour résout ce problème en proposant des sandwichs fraîchement grillés à partir de ses distributeurs automatiques. Les machines sont réapprovisionnées quotidiennement pour assurer la fraîcheur.

Les sandwichs sont assemblés dans une installation avec une multitude de certifications alimentaires, y compris HACCP, SFA Grade A et des coches halal. Les distributeurs automatiques portent également un symbole Healthier Choice décerné par le Singapore Health Promotion Board après qu'un ensemble de directives nutritionnelles strictes ont été respectées. Les sandwichs emballés sont transportés par camion frigorifique vers les machines et conservés au réfrigérateur jusqu'à ce que quelqu'un passe leur commande. Une fois sélectionné, le sandwich est grillé par deux plaques chauffantes à travers son emballage. Il descend ensuite dans un compartiment pour être récupéré par le client. L'ensemble du processus prend moins de deux minutes.

Chaque machine distribue deux variétés différentes de sandwichs. Selon YouTube, toutes les machines ne proposent pas les mêmes variétés. Donc, si vous n'aimez pas votre premier ensemble d'options, cherchez une autre machine et vous trouverez peut-être que celles-ci seront meilleures. Naturellement, le sandwich grillé est mieux consommé peu de temps après avoir été grillé.

Si vous pensiez que les Français étaient pointilleux sur leurs baguettes, essayez les Italiens et leur pizza. En 2014, le Los Angeles Times a fait état d'un distributeur automatique révolutionnaire appelé Let's Pizza qui non seulement distribuait de la pizza chaude, mais la fabriquait presque entièrement à partir de zéro, en commençant par pétrir la pâte. Si tout cela est plutôt difficile à croire, vous pouvez en fait regarder le processus à travers une fenêtre de la machine.

Sept ans plus tard, Reuters a écrit à propos d'un nouveau distributeur automatique de pizza appelé Mr. Go Pizza dans les rues de Rome. Les réactions ont été mitigées, c'est le moins qu'on puisse dire. "Ça va mais ce n'est pas de la pizza", a déclaré Fabrizia Pugliese, originaire de Naples, la ville où la pizza a été inventée (via History Today). "Cela a l'air bien mais c'est beaucoup plus petit que dans un restaurant et il y a moins de garniture", a déclaré un autre client sceptique, Claudio Zampiga.

Deutsche Welle a rapporté en 2022 que les distributeurs automatiques de pizza étaient toujours accusés de saper l'art de faire de la pizza. Mais il est difficile de garder un distributeur automatique en panne, semble-t-il. L'entreprise derrière Mr. Go Pizza est plus optimiste quant à son avenir, et Let's Pizza a lancé son distributeur automatique de deuxième génération en 2022 avec l'intention de lancer sa troisième génération en 2025.

Il n'est pas rare de trouver un distributeur automatique qui ne distribue qu'une seule marque de quelque chose, comme un engin de marque Coca-Cola ou Pepsi. Mais qu'en est-il d'une machine qui ne stocke qu'un seul type de sauce ? Apparemment, c'est quelque chose que vous ne trouverez actuellement qu'au Japon.

Ce distributeur automatique particulier, qui ne distribue que de la sauce ponzu, se trouve à Tsuruhashi, également connu sous le nom de Korea Town (par Inside Osaka), un quartier d'Osaka, au Japon. Selon Tastylicious, le ponzu est une sauce fruitée et acide qui peut être utilisée dans les marinades et les glaçages, un peu comme la sauce soja. SoraNews 24 a rapporté que le ponzu stocké dans ce distributeur automatique réfrigéré avait été fabriqué par Kou Heiretsu, un chef qui possédait et exploitait autrefois un restaurant à Tsuruhashi. Après la fermeture du restaurant, Heiretsu s'est mis à perfectionner sa sauce ponzu, puis à l'embouteiller et à la vendre en ligne. Il a finalement commencé à distribuer sa sauce à travers quatre distributeurs automatiques situés dans tout Tsuruhashi.

La sauce originale est disponible en différentes tailles, ainsi que des bouteilles de Kimchi Ponzu et Golden Ponzu. Si jamais vous visitez Tsuruhashi à Osaka, une bouteille de ce distributeur automatique de ponzu constituerait certainement un souvenir intéressant ou un ajout à votre prochain repas.

Imaginez-vous mordre dans un hamburger fraîchement grillé quand vous le souhaitez, sans avoir à en griller un ou à vous rendre au restaurant simplement facultatif. C'est exactement ce que vous pouvez faire dans certains endroits du New Jersey avec le nouveau distributeur automatique RoboBurger. Le PDG de RoboBurger, Audley Wilson, est l'inventeur de la machine.

Le processus est expliqué par RoboBurger sur YouTube. Les clients peuvent choisir des condiments simples comme le fromage cheddar vieilli du Wisconsin, le ketchup et la moutarde (par Today). La machine grille la galette 100% bœuf, toast le bun, puis assemble le burger avant de le placer dans une boîte à emporter pliable. Pendant la cuisson, l'arôme de la viande grillée est délibérément libéré de la machine pour attirer l'attention des passants. Le burger fini tombe dans une baie pour que le client puisse le récupérer avec des serviettes. L'ensemble du processus prend entre quatre et six minutes. De plus, la machine se nettoie entre chaque utilisation.

RoboBurger espère mettre ses distributeurs automatiques sur les campus universitaires, les salles d'attente des hôpitaux, les aéroports et partout où quelqu'un pourrait vouloir accéder à un hamburger fraîchement préparé à tout moment de la journée.

Les kits de repas sont un marché en pleine croissance dans le monde de plus en plus occupé d'aujourd'hui, en particulier à la suite de la pandémie de Covid-19 qui a perturbé à la fois les opérations de restauration et les épiceries, comme le rapporte The Guild of Fine Food. Mais que faites-vous si cette épicerie est fermée ou si votre boîte de livraison de repas a été retardée ? À Singapour, vous pouvez vous tourner vers Chef-in-Box, une entreprise qui stocke des distributeurs automatiques de plats chauds avec des plats complets prêts à l'emploi.

Depuis 2016, Chef-in-Box exploite ce qu'il appelle des VendCafés. Il existe actuellement une collection de sept distributeurs automatiques, chacun proposant une cuisine différente, comme la thaïlandaise, l'indienne et l'espagnole. Ils sont situés partout à Singapour, selon SG Magazine. Les distributeurs automatiques individuels Chef-in-Box peuvent être trouvés dans des endroits très fréquentés tels que les hôpitaux, les immeubles de bureaux, l'aéroport, etc.

Alors que d'autres distributeurs automatiques peuvent distribuer des bonbons et des sodas, ce n'est certainement pas de la malbouffe. Les repas sont sans colorants, arômes ou conservateurs ajoutés et sont conçus par des chefs et des nutritionnistes. La nourriture est également certifiée halal, ce qui est particulièrement important dans un pays avec une population musulmane croissante, selon le Département des statistiques de Singapour. Avec une telle variété de cuisines proposées, on ne peut qu'imaginer qu'il serait difficile de s'ennuyer avec Chef-in-Box.

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